リピーターさんに愛される部屋食メニュー。
肉厚のお刺身盛り合わせ、なめろう（ご当地メニュー）、ごはん、お味噌汁のセットです。

ごはんは、当館スタッフが丹精込めて育てた無農薬栽培のコシヒカリと古代米（黒米・赤米・緑米）を炊き、おひつに入れてお持ちします。味噌は、当館スタッフが麹造りからおこない、地元・九十九里浜の塩を使用した当館オリジナルの自家製味噌でございます。

お味噌汁は、「自炊（調味料や具材はお持ちします）」でお願いしております。

※お刺身自炊セット（VILLA・ニューパークコテージ・パークコテージにお泊りの方のみ）